Wijn is van de Atlasberg wijngaard. Dit is een zand-leem achtige grond. De stokken zijn tussen de 10 en 20 jaren oud. Deze wijn komt voor 80% in grote hout vaten en 20% in staaltank.
Het is een rijpe mooie Grüner Veltliner. Men merkt dat hier op natuurlijke wijze van in de wijngaard tot in de fles zeer zorgvuldig omgegaan wordt met deze wijn. Edele wijn. (Daarom ook geniet deze wijn een BIO label)
De smaak geeft gele en rode appels weer. In de mond worden de sappen aangevuld met wat abrikoos toetsen en de zo typische “peper” kruiding. Heerlijke wijn die een waar genot is!
